Kwadestraat 153 — Roeselare

Sabatino's
Pizza

☙

Authentieke Neapolitan style pizza's, gebakken in onze houtgestookte oven op meer dan 450°C. Zoals het hoort. Sinds altijd.

Bekijk ons Menu & Bestel Ons Verhaal
Scroll

La Nostra Storia

De kunst van
Napolitaans deeg

Bij Sabatino's geloven we dat een goede pizza begint met respect voor de traditie. Ons deeg rijst minstens 48 tot 72 uur bij kamertemperatuur — traag, geduldig en met liefde.

We werken uitsluitend met Italiaans tipo 00 meel, San Marzano tomaten uit de vulkanische grond van de Vesuvius, en verse fior di latte mozzarella. Geen compromissen, nooit.

Onze houtgestookte oven bereikt temperaturen van meer dan 450°C, waardoor elke pizza in amper 60 tot 90 seconden gebakken wordt. Het resultaat? Een luchtige cornicione, een krokante bodem en die onmiskenbare houtoven-smaak.

🍕

Fatto a mano

Met de hand gemaakt

48-72u

deegrusting

La Tradizione

Waarom Napoletaans?

🌱

San Marzano Tomaten

Gegroeid in de vulkanische grond aan de voet van de Vesuvius. Zoet, intens en onvervangbaar.

🔥

Houtgestookte Oven

450°C+ voor een perfecte bak in 60-90 seconden. Krokant van buiten, zacht van binnen.

⏲

48-72u Rijzing

Geduld is ons geheim ingrediënt. Lang gerezen deeg voor maximale smaak en verteerbaarheid.

🇮🇹

Tipo 00 Meel

Fijngemalen Italiaans meel voor dat luchtige, elastische deeg waar Napoli om bekend staat.

“La pizza è un'opera d'arte. Non si mangia, si ama.”
☙

Filosofie van Sabatino

Contatto

Kom langs of
bestel online

📍

Adres

Kwadestraat 153
8800 Roeselare

🕑

Openingsuren

Dinsdag - Zondag: 11:30 – 14:00 & 17:00 – 22:00
Maandag: Gesloten

📱

Online Bestellen

Bestel gemakkelijk via onze webshop en haal af of laat leveren.

Naar de shop →

Bestel Nu

Zin in pizza?

Bestel jouw favoriete Napoletaanse pizza online en geniet thuis of bij ons in de zaak.

Bestellen